En Hotel & Restaurante Alahuar buscamos Cocinero para incorporarse a nuestro equipo en Benimaurell (Vall de Laguart).
Formarás parte de una empresa familiar con casi 100 años de historia, con 7 establecimientos en España y más de 3.500 plazas hoteleras, comprometida con la calidad del servicio y al cuidado del detalle, donde el trabajo en equipo y el buen ambiente laboral son fundamentales para ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes.
Descripción del puesto
* En este puesto te responsabilizarás de organizar y planificar las tareas de la cocina, así como realizar la previsión de los productos y materias primas necesarias para elaborar los menús diarios.
* Almacenar y conservar los alimentos en las ubicaciones respectivas, atendiendo a las fechas de caducidad.
* Preparar y presentar los platos. Coordinar el equipo de trabajo bajo la supervisión del jefe de cocina.
* Respetar las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
¿Qué buscamos?
¿Qué buscamos?
* Certificado de manipulador de alimentos
* Experiencia previa en cocina 3-4 años.
* Valorable ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina.
* Trabajo en equipo.
* Capacidad de resolución y adaptación.
* Capacidad para resolver problemas e imprevistos
* Persona proactiva y dinámica
¿Qué ofrecemos?
* Salario: 1.800 € brutos mensuales en 12 pagas.
* Incorporación a un equipo estable y profesional.
* Buen ambiente de trabajo.
* Condiciones conforme al convenio de Hostelería.
Compromiso con la sostenibilidad
En Hoteles Poseidon trabajamos por una gastronomía responsable y un turismo sostenible, cuidando los productos, los procesos y el entorno.
¿Te unes a nuestro equipo de cocina?