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Responsable de mantenimiento industrial - sector alimentación (ciudad real)

Ciudad Real
Catenon
Mantenimiento
Publicada el 26 noviembre
Descripción

Job Description: Responsable de Mantenimiento Industrial
Ubicación: Ciudad Real
Reporta a: Responsable Industrial
Supervisa a: Técnicos de mantenimiento mecánico, eléctrico y de instalaciones

Misión del Puesto

Garantizar el correcto funcionamiento, disponibilidad y fiabilidad de las instalaciones, equipos y maquinaria de la planta de producción, asegurando el cumplimiento de los planes de mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo, y contribuyendo a la mejora continua de la eficiencia y seguridad de los procesos productivos.
-

Funciones y Responsabilidades:

**Planificar, coordinar y supervisar las actividades de mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo de equipos e instalaciones.

**Asegurar la disponibilidad y correcto funcionamiento de equipos críticos, incluyendo pasteurizadores, homogeneizadores, llenadoras, sistemas CIP, cámaras frigoríficas, calderas y compresores.

**Gestionar y desarrollar al equipo técnico de mantenimiento, asignando tareas, garantizando su capacitación y cumpliendo con las normas de seguridad.

**Elaborar, controlar y optimizar el presupuesto anual de mantenimiento sin comprometer la fiabilidad de los equipos.

**Coordinar intervenciones externas con proveedores y servicios técnicos especializados.

**Mantener la documentación técnica y registros de mantenimiento actualizados, asegurando el cumplimiento de normativas sanitarias, medioambientales y de seguridad alimentaria (ISO 22000, IFS, BRC).

**Participar en proyectos de mejora continua, eficiencia energética y reducción de tiempos de parada.

**Colaborar con Producción y Calidad para garantizar la disponibilidad de equipos y la integridad del producto.

**Supervisar el cumplimiento de las normativas de prevención de riesgos laborales y medioambientales aplicables al área de mantenimiento.
-

Requisitos del Puesto

Experiencia:

- Mínimo 5 años de experiencia en mantenimiento industrial, preferiblemente en el sector alimentario.

- Experiencia en gestión de equipos multidisciplinares y en entornos productivos con alto nivel de automatización.

Conocimientos Técnicos:

- Sistemas de refrigeración industrial, calderas y vapor, aire comprimido y tratamiento de agua.

- Automatización y control (PLC, sensores, SCADA).

- Mantenimiento de equipos de proceso y envasado del sector lácteo.

- Software de gestión de mantenimiento (GMAO).

- Normativas de seguridad alimentaria y calidad (ISO 22000, IFS, BRC).

Competencias Personales:

- Liderazgo y gestión de equipos.

- Capacidad de planificación y organización.

- Orientación a resultados y mejora continua.

- Habilidades de comunicación y trabajo transversal con otros departamentos.

- Resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión.

Se ofrece:

** Incorporación a una empresa del sector alimentario con proyectos de mejora continua.

** Crecimiento profesional y formación continua.

** Salario competitivo acorde con experiencia y responsabilidad del puesto.

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