En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado. Buscamos incorporar Ayudantes de cocina y ASL con experiencia en colectividades para centro en Zaragoza
Las principales funciones serán las siguientes:
* Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
* Organizar neveras, armarios.
* Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc.
* Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos, etc.)
* Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
* Colaborar con el cocinero en el servicio.
* Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.
Ofrecemos:
* Jornada entre 20h y 40h segun necesidad
* Horario de mañana
REQUISITOS MÍNIMOS
* Imprescindible mínimo de 1/2 años de experiencia en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.)
* Experiencia trabajando en cocinas de alto volumen de producción
* Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo
* Clara orientación al cliente.