Buscamos un/a Jefe/a de Pastelería con talento, liderazgo y pasión por la excelencia para incorporarse a nuestro centro de producción en Marbella. Una oportunidad única para formar parte de un proyecto gastronómico consolidado, trabajando en un entorno profesional, creativo y con horario continuo.
La persona seleccionada será responsable de liderar el área de pastelería, coordinando un equipo de 2-3 personas y asegurando la máxima calidad en cada elaboración. Buscamos un perfil organizado, dinámico y con experiencia en producción, capaz de aportar creatividad, mantener altos estándares y optimizar procesos de trabajo.
Responsabilidades principales:
* Supervisar y coordinar la producción diaria de pastelería y repostería.
* Liderar y motivar a un equipo de 2-3 personas.
* Garantizar calidad, presentación y consistencia en todos los productos.
* Controlar pedidos, stock y organización del obrador.
* Desarrollar nuevas propuestas y mejorar recetas existentes.
* Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Qué buscamos:
* Experiencia previa como jefe/a de pastelería o pastelero/a senior.
* Conocimientos sólidos de pastelería moderna y producción.
* Capacidad de liderazgo y organización.
* Atención al detalle y orientación a la excelencia.
* Actitud proactiva y capacidad de trabajo en equipo.
Qué ofrecemos:
* Horario continuo y estabilidad laboral.
* Proyecto sólido con posibilidades de crecimiento.
* Entorno de trabajo profesional y creativo.
* Participación activa en el desarrollo de nuevos productos.
* Salario competitivo según experiencia.
Si buscas un nuevo reto profesional en una empresa en crecimiento y quieres liderar un proyecto de pastelería con identidad y calidad, nos encantará conocerte.