Empresas:
Can GavellaEn CAN GAVELLA, buscamos un/a Jefe/a de Cocina que comparta nuestra filosofía de trabajo, cuidado por el producto y amor por los detalles.
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Qué buscamos? * Profesional con experiencia mínima de 3 años en puestos similares. * Liderazgo, organización y capacidad para gestionar equipos de cocina. * Conocimiento profundo en cocina mediterránea y de temporada. * Habilidades en control de costes, escandallos, pedidos y gestión de stock. * Alto nivel de compromiso con la limpieza, orden y normativa sanitaria. *
?? Responsabilidades principales:
* Supervisar la elaboración y presentación de los platos según estándares CAN GAVELLA. * Coordinar y formar al equipo de cocina. * Diseñar menús junto a la dirección gastronómica. * Controlar inventarios y pedidos a proveedores. * Velar por la calidad, eficiencia y sostenibilidad en cada servicio. *
?? Ofrecemos:
* Incorporación a un grupo en crecimiento con visión gastronómica clara. * Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo. * Posibilidad de desarrollo profesional dentro del grupo. * Sueldo competitivo según experiencia y perfil. *
?? Ubicación:
CAN PICAFORT??? Incorporación:
Inmediata??? Envíanos tu CV a:
cangavella@gmail.comrequisitos
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