Desde ConTalento Strategy for People, buscamos Demi Chefs de Partida para la temporada de verano en los hoteles del grupo Club Med en Francia e Italia.
FUNCIONES
* Elaborar platos calientes, fríos y desayunos.
* Verificar la disposición y recarga de los buffets (de 300 a 1000 cubiertos por servicio).
* Sugerir un servicio de mesa en el buffet, personalizando la relación con el cliente.
* Organizar y coordinar un equipo de al menos 2 cocineros.
* Garantizar la calidad de las prestaciones, el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad, y el mantenimiento de las instalaciones.
REQUISITOS
* Experiencia previa de al menos 6 meses en un puesto similar.
* Formación en gastronomía, hostelería o áreas relacionadas.
* Capacidad demostrable para gestionar equipos y tratar con clientes.
* Habilidades comunicativas y organizacionales.
* Nivel mínimo de inglés (no es necesario tenerlo acreditado).
* Ser ciudadano/a de la UE.
CONDICIONES CONTRACTUALES
En Francia, contrato de 39 horas semanales, de lunes a domingo, con 1 día de descanso. Contrato temporal. Horario en turnos rotativos.
Información adicional
El anuncio original se encuentra en Kit Empleo: https://www.kitempleo.es/empleo/208154040/vi-581-cocinero-francia-madrid/?utm_source=html
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