H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Metropolitan, en Barcelona.
Las funciones que llevará a cabo serán:
1. Preparación y servicio de carta de tapas, asegurando calidad en cocciones y emplatados los productos.
2. Cocinar y presentar tapas de acuerdo con los estándares del hotel.
3. Participar en la preparación y ejecución de eventos especiales, banquetes y catering.
4. Mantener la limpieza y organización de la cocina y control APPCC.
Requisitos mínimos:
1. Se requiere experiencia previa en el puesto o similar.
2. Turno de tarde-noche para el servicio de tapas del Bar y Room Service en hotel.
3. Contrato de 30 horas semanales.
4. Formación Cualificado en Hostelería/Gastronomía.
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