En Seaside Hotels buscamosJefe/a de Sector de Restauración Hotelerapara uno de nuestros hoteles 5 estrellas en Maspalomas, Gran Canaria.Si tu vocación es el servicio, disfrutas liderando equipos en restauración y entiendes que cada detalle transforma la experiencia del huésped, queremos conocerte.Serás una figura clave en la coordinación operativa del restaurante, garantizando la excelencia en el servicio, la organización del equipo y una experiencia gastronómica impecable para nuestros clientes.Entre tus principales responsabilidades estarán:Supervisar y coordinar el servicio en restaurante y/o buffet, apoyando al/la Maître cuando sea necesario.Organizar turnos, distribución de personal, montajes y operativa diaria.Liderar y supervisar los estándares de servicio, limpieza y puesta a punto.Gestionar cajas, puntos de venta y facturación.Asesorar y atender al cliente, asegurando una experiencia excelente.Supervisar montajes, reposiciones y correcta ejecución del servicio.Apoyar en la asignación de recursos y asegurar el buen funcionamiento operativo del área.Requisitos: - Experiencia previa como Jefe/a de Sector o posición similar en restauración. - Experiencia en servicio a la carta y/o buffet. - Inglés alto (alemán valorable). - Valorable conocimiento de vinos. - Capacidad de organización, liderazgo y orientación al cliente. - Disponibilidad para turnos partidos. - Certificación en manipulación de alimentos y alérgenos.¿Qué ofrecemos? - Incorporación a una compañía referente en hotelería de lujo. - Estabilidad y desarrollo profesional. - Formación continua. - Excelente ambiente de trabajo. - Incorporación inmediata.