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Dirección general sector alimentación (h/m/d)

Madrid (28001)
Michael Page
90.000 € al año
Publicada el Publicado hace 9 hr horas
Descripción

¿Dónde vas a trabajar?

No espere a enviar su solicitud después de leer esta descripción; se espera un gran volumen de candidaturas para esta oportunidad.

Nuestro cliente es una organización del sector de la alimentación, con un enfoque está en la elaboración y comercialización de productos de alta calidad, con un compromiso constante por la innovación y la mejora continua.

¿Qué harás en tu nuevo puesto?

- Definir el plan estratégico a 10 años

- Traducir el objetivo de crecimiento en un roadmap operativo

- Priorizar productos, clientes, canales e inversiones

- Identificar riesgos y palancas de escalabilidad

- Asegurar la capacidad de la planta para absorber crecimiento

- Mejorar productividad, eficiencia y estructura de costes

- Implantar KPIs industriales y profesionalizar la planificación

- Reducir mermas y optimizar procesos

- Garantizar estándares de calidad y seguridad alimentaria

- Impulsar automatización y digitalización

- Liderar la relación institucional con grandes cuentas (retail, horeca, distribuidores)

- Definir la estrategia comercial junto con partners externos

- Asegurar control interno de pricing, márgenes y posicionamiento

- Diversificar cartera de clientes y canales

- Reducir progresivamente la dependencia de cliente principal

- Definir la estrategia de portfolio

- Priorizar productos de alto volumen y escalables

- Asegurar el equilibrio entre calidad gastronómica e industrialización

- Liderar la innovación en coordinación con cocina, operaciones y comercial

- Diseñar la estructura organizativa necesaria para escalar

- Mantener un modelo lean con crecimiento eficiente

- Incorporar talento clave cuando sea necesario

- Profesionalizar roles, procesos y responsabilidades

- Impulsar una cultura orientada a datos, productividad y eficiencia

- Establecer cuadros de mando con KPIs claros

- Reportar evolución al grupo

- Participar en comités de seguimiento

- Anticipar riesgos operativos, comerciales y financieros

¿A quién buscamos (H/M/D)? xpzdshu

El/la candidato/a seleccionado deberá cumplir los siguientes requisitos:

- 10-20 años de experiencia

- Experiencia como Director General, Director de Unidad de Negocio o rol ejecutivo con responsabilidad global

- Background sólido en industria alimentaria

- Experiencia demostrable en escalado de operaciones, gestión de P&L, relación con grandes clientes

- Acostumbrado/a a entornos con producción propia, platos preparados / IV-V gama / refrigerados, MDD/ proveedores de retail, alimentación B2B / food service

- Visión estratégica con fuerte foco en ejecución

- Capacidad de liderar crecimiento con disciplina

- Pragmatismo y orientación a resultados

- Alta capacidad relacional (clientes, equipo, stakeholders)

- Orientación a datos

- Sensibilidad por producto y calidad

- Adaptación a entornos en evolución (profesionalización)

¿Cuáles son tus beneficios?

- Rol clave con impacto directo en la construcción del negocio

- Proyecto con alto potencial de crecimiento

- Entorno con visión a largo plazo

- Capacidad de liderar una transformación industrial completa

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