Desde Grupo Construyendo Empleo buscamos un Jefe/a de cocina para incorporarse a una empresa ubicada en la zona de Carballo.
Aunque la experiencia profesional y las cualificaciones son clave para este puesto, asegúrese de comprobar si posee las habilidades interpersonales preferibles antes de solicitar, si se requieren.
Funciones:
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* Dirigir, coordinar y liderar el equipo de cocina, fomentando un buen ambiente de trabajo.
* Supervisar la correcta preparación y presentación de los platos.
* Garantizar la calidad de los alimentos y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
* Diseñar, crear y desarrollar menús atractivos, equilibrados y adaptados al concepto.
* Asegurar la organización eficiente del servicio en cocina.
Requisitos:
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* Amplia experiencia previa en cocina, preferiblemente en puestos de responsabilidad.
* Formación de grado superior en cocina, hostelería o similar.
* Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
* Actitud positiva, responsabilidad y compromiso.
Condiciones:
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* Incorporación inmediata.
* Contrato a jornada completa en turno partido. xpzdshu
* Salario superior a convenio.
#J-18808-Ljbffr