Pb¿Dónde trabajarás? /b /ppPor ello, estamos en búsqueda de un/a Gerente de Restaurante que lidere uno de estos nuevos establecimientos y forme parte de un proyecto de expansión con fuerte impacto /ppbr/ppb¿Qué harás? /b /ppComo Gerente, serás la persona responsable del éxito integral del restaurante, liderando tanto la operación como la cuenta de explotación completa. /ppSerás el motor del negocio: motivando al equipo, asegurando una experiencia excepcional para cada cliente y garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, limpieza y hospitalidad.. /ppbr/ppResponsabilidades principales /pp-Gestión operativa del restaurante, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, servicio, limpieza y seguridad alimentaria /pp- Supervisión de KPIs: mano de obra, coste de producto, ventas, auditorías y experiencia del cliente. /pp-Planificación de horarios, coordinación de turnos y liderazgo del equipo de gerencia (asistentes y encargados/as). /pp-Control financiero: gestión del PL, optimización de costes y análisis de resultados con planes de acción. /pp-Gestión del clima laboral y desarrollo profesional del equipo. /ppbr/ppb¿A quién buscamos? /b /pp- Experiencia en cadenas, franquicias o grupos empresariales gastronómicos. /pp- Conocimiento en control de costes, inventarios y análisis de KPIs. /pp- Habilidades de liderazgo, visión de negocio y proactividad. /pp-Ingles Intermedio /ppbr/ppb¿Qué ofrecemos? /b /pp-Salario: 30.000 € + bonus anual de hasta 12.000 € /pp-Jornada: 40h semanales, turnos rotativos, 5 días trabajados + 2 libres consecutivos. Un fin de semana libre al mes. /pp-Vacaciones: 51 días/año /pp-Beneficios: seguro médico privado + acceso a Wellhub. /pp-Formación obligatoria de 12 semanas en Barcelona o Madrid con viajes, alojamiento y dietas cubiertas. /p