Empresas :
Hotel Augustus 4En Augustus Hotels, necesitamos incorporar un / a cocinero / a con experiencia en el sector hotelero y compromiso con la excelencia. Si tienes experiencia en el sector, disfrutas del trabajo en equipo y te apasiona el mundo de la gastronomía, ¡queremos conocerte! Principales funciones :
Preparar, cocinar y presentar los alimentos para el servicio de buffet según las directrices del jefe de cocina.
Garantizar una reposición constante de los alimentos en el buffet, asegurando su frescura y presentación adecuada.
Controlar las cantidades preparadas para evitar mermas y optimizar recursos.
Mantener el orden y la limpieza en las áreas de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Supervisar la recepción y almacenamiento de mercancías, verificando su calidad.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente. Requisitos :
Experiencia previa en cocina, preferentemente en hoteles, restaurantes o servicios de catering.
Conocimiento de técnicas básicas de cocina y manejo de maquinaria de cocina.
Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Actitud proactiva, organizada y con atención al detalle.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
Valorable formación en hostelería y restauración. Se ofrece :
Contrato fijo discontinuo a jornada completa.
Ambiente de trabajo profesional y colaborativo. ¡Esperamos tu candidatura!Requisitos :
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