<p>Descripción del puesto</p><p>CAMARERO LA RESERVA CLUB DE SOTOGRANDE</p><p><br></p><p>1. Función general:</p><p>Se encarga de auxiliar al camarero en la preparación y servicio de comidas y bebidas en el establecimiento. Es una posición clave, que garantiza la velocidad de las entregas en los departamentos.</p><p><br></p><p>2. Funciones específicas:</p><p>· Se ocupa de proporcionar alimentos y bebidas a medida que son requeridas en el servicio de barra o de comedor.</p><p>· Se ocupa de reponer las piezas necesarias de cristalería, vajilla, cubertería, y lencería para que los aparadores siempre estén dispuestos con el menaje preciso.</p><p>· Se encarga de la preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de las sillas y la preparación de todo el servicio de mesa.</p><p>· Colabora con el camarero en algunos procesos de atención y servicio al cliente; desde su recepción en el comedor, entrega y recogida de la carta, selección de menú, etc.</p><p>· Limpia las mesas y se encarga de recoger el comedor y transportar el material al proceso de limpieza.</p><p>· Se ocupa de la limpieza de la zona de trabajo.</p><p><br></p><p>3. Competencias y Características Personales</p><p>-Preocupación por el orden y la calidad.</p><p>-Educado y cortes con la clientela y compañeros</p><p>-Responsable y respetuoso</p><p>-Habilidad para aprender, escuchar y comunicar</p><p>-Rápido y efectivo</p><p>-Capacidad de trabajar bajo presión</p><p>-Visión 360º</p><p><br></p><p>4. Formación</p><p>Cursos de camarero.</p><p>Cursos de manipulación de alimentos.</p><p>Cursos de atención al cliente.</p><p>Cursos de seguridad e higiene en el trabajo.</p><p><br></p><p><br></p><p>5. Conocimientos</p><p>Idiomas (Ingles, Alemán, …)</p><p>Debe saber manejar con soltura la bandeja.</p><p><br></p><p>6. Experiencia</p><p>Se valora la experiencia previa como ayudante de camarero y en otros trabajos relacionados con la restauración, así como haber trabajado en puestos que exigen un contacto directo con el cliente.</p><p></p>