Sobre nosotros Granier es una cadena líder en el sector de panaderías y cafeterías, con más de 300 puntos de venta y un ambicioso plan de expansión nacional e internacional.
Buscamos incorporar un Project Manager de Obras y Retail
para liderar proyectos de apertura y reforma de nuestros locales, asegurando el cumplimiento de estándares técnicos, estéticos y operativos.
¿Qué harás? Serás responsable de gestionar de principio a fin los proyectos de implantación y reforma de tiendas Granier: Planificar y coordinar obras nuevas y reformas. Definir objetivos, cronograma, presupuesto y recursos en cada proyecto. Coordinar equipos internos y externos: proveedores, contratistas, técnicos, etc. Supervisar la ejecución para asegurar plazos, calidad y control de costes. Detectar desviaciones y aplicar medidas correctivas. Gestionar licencias, materiales, proveedores e incidencias. Informar periódicamente a Dirección y mantener comunicación constante con el cliente interno. Verificar la correcta entrega del local conforme a los estándares de la marca. Realizar visitas de obra en nuevas aperturas y reformas.
Requisitos Formación y experiencia Arquitectura Técnica, Ingeniería de Edificación o similar. Experiencia mínima de 5 años en gestión de proyectos de construcción, idealmente en retail, restauración o franquicias. Conocimientos clave Presupuestos, control de costes y gestión de proveedores. Gestión integral de proyectos de obra. Experiencia en implantación de locales comerciales (valorada especialmente). Manejo de herramientas de planificación y seguimiento de proyectos. Competencias Liderazgo y coordinación de equipos. Capacidad analítica y resolutiva. Organización, planificación y orientación al detalle. Disponibilidad para viajar según necesidades de los proyectos.
¿Qué ofrecemos? Incorporación a una empresa sólida, referente en su sector. Participación en proyectos retadores de aperturas y reformas. Salario competitivo según experiencia. Equipo ágil, cercano y colaborativo. Horario flexible:
08:00–09:30 / 16:00–17:30 .