¿Te apasiona la cocina y sueñas con desarrollar tu carrera en un entorno internacional? ¡Esta es tu posibilidad!
Buscamos un/a
Chef Junior
con talento y vocación para incorporarse al equipo culinario de nuestro resort en
México. Trabajarás mano a mano con el Chef Ejecutivo, recorriendo todas las áreas de cocina y conociendo los distintos restaurantes temáticos del hotel. El objetivo: formarte como futuro/a chef de referencia dentro de nuestra cadena hotelera.
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Tus principales responsabilidades serán:
Coordinar la partida o sección de cocina asignada.
Apoyar al Chef Ejecutivo en la implantación de estándares y propuestas gastronómicas.
Elaborar y supervisar la presentación de los platos de tu partida.
Garantizar la limpieza, higiene y buen estado de instalaciones y utensilios.
Organizar y liderar al equipo de cocina bajo tu responsabilidad.
Participar en la formación del personal a tu cargo.
Colaborar en el control de stock, conservación y almacenamiento de productos.
Requisitos:
Formación profesional en cocina.
Experiencia previa como segundo/a de cocina o jefe/a de partida.
Trayectoria de 3-4 años en restaurantes gastronómicos.
Perfil proactivo, dinámico y con capacidad de liderazgo.
Actitud positiva, trabajo en equipo, iniciativa y orientación a resultados.
Disponibilidad para
residir en México a partir de enero de 2026.
¿Qué ofrecemos?
Incorporación a nuestro programa de desarrollo interno con plan de carrera.
Condiciones salariales competitivas.
Paquete completo de beneficios para tu residencia en el extranjero:
Vivienda
✈️ Traslados
️ Manutención
Seguro médico