Cadena Hotelera Mallorquina precisa incorporar Maître para Hotel Privilege Aluxes 5*. Isla Mujeres (México).
Funciones:
Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar.
Asegurarse que todos los miembros del equipo cumplan con las funciones que tienen asignadas.
disponibles.
Actuar como intermediario entre la dirección del restaurante y los empleados.
Realizar inventarios y controles de materiales y mercancías.
Participar en la formación del personal a su cargo.
Se requiere:
Experiencia en el puesto.
Estudios relacionados con Servicios de Restauración o similares.
Idiomas: Nivel alto de inglés.
Certificado de manipulador/a de alimentos.
Mantener una fluida comunicación con cocina.
Asesor al cliente en aspectos gastronómicos y ofrecerle todos los servicios.
Se ofrece alojamiento. Seguro médico y vuelo de ida y vuelta a España anual