Attenzione Curso de formación gratuito de pizzería
Actualmente, estamos buscando personas que quieran entrar a Grosso y formarse para el futuro puesto de Ayudante de pizzería dentro de la compañía.
El plan formativo consiste en 14 días de formación teórica en Madrid y 8 semanas de formación práctica en Pizzeria remunerada en nuestros restaurantes de la zona de Galicia (Coruña, Santiago de Compostela y Vigo).
No te lo pierdas, después del curso, si demuestras tus grandes dotes en Pizzeria, existe la posibilidad de entrar a la compañía como Pizzaiolo/a.
¿Qué vas a aprender?:
* Conocer y manejar la historia de la pizza napolitana.
* Comprender y manejar el funcionamiento del horno de leña.
* Conocer los ingredientes principales utilizados en la pizzería.
* Conocer los procedimientos generales de la preparación de las pizzas y entrantes.
* Conocer y manejar los procedimientos internos del modelo operativo.