Profesional de Punto Caliente (Panadería - Pastelería) - Alcalá de Henares
Como parte del equipo de la Sección de Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de la Sección, tus funciones serán:
* Realizar la recepción y control de la mercancía, asegurando la frescura y las condiciones de entrada de los productos.
* Elaborar y reponer los lineales para garantizar la variedad de los productos a la venta.
* Retirar el producto sobrante del día anterior y limpiar cámaras y lineales correspondientes.
* Controlar el stock existente de la mercancía para apoyar al Responsable de la Sección en la realización de inventarios y pedidos. Controlar caducidades de productos en stock.
* Limpiar, ordenar y supervisar el material de manipulación del producto y las instalaciones del mercado.
Aptitudes y conocimientos deseados:
* Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el producto fresco y las personas.
* Si cuentas con:
* Educación Secundaria Obligatoria
* Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria
* Conocimientos del producto de panadería y pastelería y elaboración del mismo.
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