Panamar Bakery Group es uno de los líderes en fabricación y distribución de masas congeladas, con un extenso surtido de pan y bollería y una gestión orientada a satisfacer las necesidades de los clientes, basada en la calidad, servicio, atención y asesoramiento.
Contamos con una plantilla de 2300 trabajadores y 10 plantas de fabricación, lo que nos permite estar presentes en todos los canales de comercialización.
Buscamos garantizar la correcta planificación de la demanda, el suministro y los inventarios mediante la herramienta SAP Integrated Business Planning (IBP), asegurando la disponibilidad de producto, la optimización de recursos y el cumplimiento de los estándares de calidad y trazabilidad.
Para ello, buscamos un/a técnico/a de planificación para realizar las siguientes funciones
:
Configurar y mantener el modelo de planificación en SAP IBP (key figures, operadores, áreas de planificación
).Integrar y validar datos maestros y transaccionales entre SAP IBP y el ERP corporativ
o.
Ejecutar procesos de forecasting considerando estacionalidad, promociones y vida beneficioso del product
o.
Planificar la producción y el aprovisionamiento para garantizar la cobertura de stock y evitar rotura
s.
Formación:
Grado en Ingeniería, ADE, Logística o simil
ar
Experiencia:
Mínimo 2 años en planificación de la cadena de suministro, preferiblemente en industria alimentar
ia.
Conocimientos técnic
os:
SAP IBP (módulos S&OP;, Demand, Inventory, Supp
ly).Integración con SAP ERP (S/4HANA o E
CC).Excel avanzado y herramientas de análi
sis.
Compete
ncias:
Orientación a resultados y mejora con
tinua.
Capacidad analítica y resolución de prob
lemas.
Comunicación efectiva y trabajo en e
quipo.
Implementar estrategias de inventario multinivel para minimizar mermas y caduc
idades.
Generar informes y dashboards para seguimiento de KPIs (fill rate, cobertura, obsolesc
encia).Configurar alertas y escenarios en SAP IBP para anticipar riesgos logí
sticos.
Colaborar con áreas de compras, producción y comercial para alinear la planificación con la demand
a real.
Control y seguimiento de promociones, realizando el seguimiento de las operaciones para satisfacer sus demandas, incidencias y reclamaciones de forma adecuada, asegurando el nivel de servicio p
restadoPedidos de producto comercializado (a te
rceros)Ejecución y publicación de Informes de
stocksGestión y publicación de informes de ventas de
l grupo