Restaurante en Valencia de 50 cubiertos,centrado en producto de calidad y excelencia culinaria,buscamos jefe/a de partida con aspiración a segundo de cocina,para trabajar en un entorno dinámico aprendiendo directamente de el chef y asumir responsabilidades.
Funciones
* Responsable en la ejecución de cocina y parte operativa.
* Trabajarás junto al chef aprendiendo todos los procesos y estandares del restaurante.
* Colaborarás en las tareas de apoyo como fregar o de limpieza cuando no haya personal disponible.
* Evolucionarás hasta asumir mayor coordinación y liderazgo según crezca el equipo.
Ofrecemos
* Salario por encima de el convenio
* Bonus anual
* Plan de ascenso progresivo
* Ambiente profesional y estable.
Horarios
Martes a jueves noches,continuo ,con mediodia de descanso.
Viernes y sabado horario partido
Domingo horario de mediodia.
Los horarios podrán ajustarse las primeras semana para formación.
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