¿Te motiva liderar un equipo en cocina?
En Giraffe no buscamos solo experiencia… buscamos personas que quieran dar un paso más, liderar desde la acción y marcar la diferencia en cada turno. Aquí vas a estar en el corazón del servicio: organizando, apoyando y sacando adelante cada pase con energía, foco y equipo.
Sobre Giraffe
Giraffe World Kitchen es un restaurante de cocina internacional vibrante, dinámica y llena de vida, donde cada día servimos a viajeros de todo el mundo. Un espacio donde la cocina no para… y donde el trabajo en equipo lo es todo.
Tu Misión
Serás la persona que asegura que todo funciona en cocina: organización, ritmo, calidad y equipo. Porque aquí cada plato cuenta… pero quién está al mando del turno, marca la diferencia.
Tu Día a Día
- Coordinarás el servicio de cocina asegurando tiempos, calidad y organización
- Liderarás al equipo durante el turno, apoyando y motivando cuando el ritmo sube
- Supervisarás la correcta preparación de los platos según estándares
- Garantizarás el cumplimiento de APPCC y FIFO
- Controlarás orden, limpieza y funcionamiento general de la cocina
- Colaborarás con sala para que el servicio sea ágil y fluido (SLA)
Qué Te Hará Triunfar En Este Puesto
- Experiencia en cocina con responsabilidad
- Capacidad de tomar decisiones rápidas y mantener el control del servicio
- Capacidad de organización y liderazgo
- Serás capaz de priorizar, repartir tareas y mantener al equipo alineado
- Vehículo propio, imprescindible para acceder al aeropuerto en cualquier turno
- Disponibilidad total para turnos rotativos de lunes a domingo
- El ritmo cambia… y tú lideras en todos los escenarios
- Actitud proactiva y resolutiva
- Aquí pasan cosas… y tú eres quien hace que todo siga funcionando
Qué Te Ofrecemos
- Contrato de 40 horas semanales
- Jornada intensiva
- Turnos rotativos de lunes a domingo
- 2 días de descanso consecutivos y rotativos
- Incorporarte a un ambiente dinámico e internacional
- Un puesto con responsabilidad real dentro del equipo de cocina
- Desarrollo profesional liderando servicio en un aeropuerto
Se valorará Certificado de discapacidad igual o superior al 33%.
¿Por qué este puesto es para ti?
Porque no es solo cocinar… es liderar, decidir y hacer que el equipo funcione cuando más se necesita. Aquí ganas experiencia de verdad, confianza y capacidad para gestionar cocina en un entorno exigente. Si buscas un salto en tu carrera y te gusta la cocina con ritmo, equipo y reto… Giraffe te está esperando.
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