¿Tienes experiencia en sala... y buena mano con el pescado?
EnEl Señor Martín, restaurante ubicado en pleno centro de Madrid (junto a la Plaza de París), buscamos un/aJefe de Rangocon experiencia en sala y, sobre todo, con soltura y respeto al desespinar pescado en mesa.
Porque sí: aquí el producto se cuida desde la cocina, pero también desde la sala.
Y sabemos que un restaurante no lo hace solo la cocina: lo hace el servicio, la energía y las personas.
¿Qué buscamos?
Experiencia consolidada en sala y en la gestión de rango, con capacidad para liderar tu sección con autonomía y criterio.
Seguridad y destreza desespinando pescado ante el cliente.
Profesionalidad, amabilidad y verdadera actitud de servicio.
Personas que escuchen, comuniquen y cuiden los detalles.
Que valoren el trabajo en equipo, respeten y fomenten el compañerismo.
Que entiendan que la sala es el escenario donde se vive la experiencia del cliente.
? Lo que te ofrecemosUn equipo de verdad.Humano, joven, con buen ambiente y muchas ganas de hacer las cosas bien.
Conciliación real.Respetamos los turnos y descansos.
Porque fuera del restaurante también hay vida.
Formación y crecimiento.Aquí seguirás aprendiendo de producto, servicio, vino y hospitalidad real.
Organización clara.Trabajamos de martes a sábado, en turno partido.
Cerramos domingos y lunes, porque descansar también es relevante.
¿Y el sueldo?
El salario es de****** € brutos anuales, acorde al puesto y con posibilidad de crecimiento según implicación y evolución.
Si te encaja esta forma de ver la sala y quieres liderar tu rango con precisión, respeto y cercanía, escríbenos.
Queremos conocerte.
De verdad.
El Señor Martín
Donde el producto importa.
Y el equipo, también.