Social network you want to login/join with:col-narrow-leftClient:Location:Job Category:Other-col-narrow-rightJob Views:11Posted:18.07.2025Expiry Date:01.09.2025col-wideJob Description:En Alimentación Saludable Gallega, empresa de restauración colectiva buscamos incorporar jefe/a de cocina con experiencia en colectividades para Cocina en Santiago de Compostela (alrededores), GaliciaFUNCIONES:* Organizar, dirigir y coordinar el trabajo de las tareas diarias; distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas.
* Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
* Realización de menús y organización de la distribución de platos semanal.
* Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento.OFRECEMOS:* Contrato de sustitución (durante baja de paternidad) a horas semanales.
* Salario: según convenio.
* Horario de lunes a viernes de 06:00 am a 14:00 am.
* Incorporación en Septiembre de 2025.* Posibilidad de incorporación posterior en otros puestos similares de la empresa.
* Ambiente dinámico y cooperativo.
* Formar parte de una compañía que apuesta por el talento y desarrollo.Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI.
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Requisitos mínimos:* Imprescindible mínimo de 1 de experiencia en cocina central con alto volumen de producción.
* Formación en Hostelería o Turismo.
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