Descripción:
Funciones de ayudante de cocinero:
* Realizar las elaboraciones y presentaciones marcadas desde un inicio.
* Cuidado de la materia prima y de su tratamiento en la cocina.
* Orden, higiene y cumplimiento de las normas de calidad establecidas.
* Soporte en la organización y control de costes de la cocina.
* Buen trato de las herramientas y materiales disponibles.
Experiencia requerida:
* Experiencia en cocina casera y para grupos.
* Experiencia en plancha y cocina fría.
Otros requisitos:
* Incorporación inmediata.
* Disponibilidad para pernoctar en el hotel.
* Idioma: Castellano y Catalán.
Incorporación prevista para el 30 de mayo.
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