Estamos buscando incorporar a nuestro equipo un/a pastelero/a para nuestro obrador ubicado en el barrio de Sant Andreu Barcelona. Obrador Suca'l mejor Panettone Artesano del mundo 2024.
Descripción del puesto: Se requiere personal para el proceso de elaboración artesanal de productos de bollería y pastelería Las tareas incluyen amasado, laminado, moldeado, horneado y envasado. Además, se encargará del almacenaje y manipulación de materias primas siguiendo los estándares de calidad e higiene.
Tipo de Contrato: Tiempo completo
Horario: jornada completa intensiva adaptable, adaptado a la dinámica del obrador y del trabajador
**Responsabilidades**:
Gestionar el área de pastelería del obrador.
Diseñar y elaborar una variedad de productos de pastelería y bollería, desde clásicos hasta creaciones innovadoras.
Garantizar la calidad en todas las etapas de producción.
Controlar inventarios y realizar pedidos de materia prima según las necesidades.
**Requisitos**:
Formación profesional en Pastelería, Repostería o equivalente.
Experiência previa como pastelero, preferiblemente en un puesto de responsabilidad.
Flexibilidad para adaptarse a la dinámica de un pequeño obrador.
Se Valora:
Experiência en la elaboración de productos sin gluten o veganos.
Conocimientos en panadería básica.
Ofrecemos:
Un ambiente de trabajo cálido y colaborativo.
Libertad para proponer y desarrollar nuevas ideas y recetas.
Oportunidad de crecimiento profesional dentro de una empresa en constante evolución.
Ofrecemos un puesto de trabajo estable en un obrador artesanal con posibilidades de formación continua. Buscamos personas apasionadas por su oficio.
Abstenerse si no cumples con los requisitos.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de 1.600,00€ al mes
Beneficios:
- Cesta de navidad
- Opción a contrato indefinido
- Programa de formación
Horario:
- De lunes a viernes
Retribución complementaria:
- Bonus por objetivos
- Horas extras
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista 01/07/2025