Des de Barton Krup, buscamos a un Sushiman/Sushiwoman competente con amplia experiencia y una pasión absoluta por la precisión, la limpieza y la calidad.
Requisitos imprescindibles:
- Formación profesional en cocina japonesa o escuelas de hostelería.
- Experiencia demostrable mínima de 5 años elaborando sushi tradicional y contemporáneo (nigiri, sashimi, maki, uramaki, etc).
- Dominio de técnicas de corte, manipulación del pescado y control del arroz.
- Persona muy limpia, ordenada, disciplinada y meticulosa en su trabajo.
- Capacidad para mantener altos estándares de higiene y presentación en todo momento.
- Valorable experiencia en producción de sushi para retail o restauración de alto volumen.
Buscamos un perfil:
- Profesional, responsable y comprometido con la calidad del producto.
- Con actitud positiva, capacidad de trabajo en equipo y orientación al detalle.
- Puntual, organizado y con iniciativa.
Ofrecemos:
- Incorporación inmediata a una empresa en crecimiento.
- Jornada completa y estabilidad laboral.
- Entorno de trabajo moderno y exigente, con productos de primera calidad.
- Retribución competitiva según experiencia y habilidades.