P Desde b beLuck /b estamos buscando un/a b2º Responsable de Cocina /b para incorporarse a un proyecto gastronómico en crecimiento ubicado en la zona de b Gozón (Asturias) /b. /p p La persona seleccionada se incorporará a un concepto consolidado dentro del mundo de la restauración, con un fuerte enfoque en arroces, y con una clara ambición de crecimiento y desarrollo de nuevas líneas de negocio. /p p Buscamos una persona con experiencia en cocina, con capacidad de liderazgo y, sobre todo, con b gen emprendedor /b, que quiera formar parte activa de un proyecto en evolución y contribuir a su desarrollo desde dentro. /p p La ubicación de la posición será en la zona de Gozón (Asturias). /p pb Sus funciones serán: /b /p ulli Apoyar en la gestión diaria de cocina como 2º responsable. /lili Coordinar al equipo y organizar el trabajo en servicio. /lili Supervisar elaboraciones, producciones y control de stock. /lili Participar activamente en el pase y en el correcto funcionamiento del servicio. /lili Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y orden en cocina. /lili Colaborar en la mejora de procesos y en el desarrollo del proyecto gastronómico. /li /ul pb Se requiere: /b /p ulli Experiencia previa en cocina, preferiblemente en posiciones de responsabilidad. /lili Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. /lili Perfil organizado, resolutivo y con implicación en el trabajo. /lili Interés por formar parte de un proyecto en crecimiento. /lili Mentalidad emprendedora y ganas de aportar ideas. /li /ul pb Se ofrece: /b /p ulli Contrato b indefinido /b. /lili Incorporación a un proyecto con b recorrido y estabilidad /b. /lilib Plan de carrera /b y posibilidad real de crecimiento dentro del equipo. /lili Participación activa en el b desarrollo del negocio /b (nuevas líneas como tienda, quinta gama, talleres, etc.). /lilib Salario a negociar según valía /b. /lili Posibilidad de b incentivos a medio plazo /b, vinculados al desarrollo y evolución del proyecto. /lili Organización del trabajo adaptada a la temporada: /lili Invierno con jornadas más reducidas y margen para implicarse en desarrollo de negocio. /lili Verano con servicio de cenas y fines de semana, en horario aproximado de tarde-noche. /lili Entorno donde se fomenta la autonomía, la implicación y la aportación de ideas. /lili Posibilidad de apoyo inicial en b alojamiento /b durante los primeros meses, a valorar según situación. /li /ul