Desde RYF Consultores damos comienzo a la búsqueda de ENCARGADO de restauración para incorporarle de forma indefinida a la estructura de una prestigiosa cadena hotelera en Madrid.*(ABSTENERSE PERSONAS QUE NO HABLEN INGLÉS)*Puesto : EncargadoNº vacantes: 3Equipo : 43 personasLocalización : Madrid¿Cómo será tu día a día?
- Supervisar y coordinar todo el servicio de sala.
- Asignar rangos, horarios y distribución del personal.
- Resolver incidencias y asegurar experiencia del cliente.
- Controlar tiempos de cocina, barra y pase.
- Recibir, ubicar y despedir clientes.
- Gestión básica administrativa: reservas, cierres y TPV.
- Formación continua de camareros y ayudantesRequisitos:- Formación mínima de 3 años en hostelería- Nivel de inglés C1 (se hará prueba)- Buen manejo de CoverManager y TOVOferta:- Contrato INDEFINIDO- Jornada COMPLETA- Horario: Turnos seguidos excepto en libranzas del compañero que en ese caso serán turnos partidos- Localización del puesto: Madrid- Salario: 40000 -45000 €- Beneficios: Anticipo de salario bajo demanda, variable según cumplimiento de objetivos y ticket regalo para cenar el día de tu cumpleaños.