Description Responsabilidades: Dirigir al equipo de producción, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y seguro. Supervisar y coordinar las actividades diarias de producción de quesos de UF y estandarización de leche, asegurando la calidad y eficiencia en cada etapa del proceso. Identificar oportunidades para mejorar los procesos de producción, incluyendo el uso eficiente de recursos y la reducción de desperdicios. Desarrollar y ejecutar planes de producción, asegurando la disponibilidad de recursos y materiales necesarios. Requisitos: Título en Ingeniería Agrónoma, Biología, Veterinaria o similar. Experiencia previa en gestión de producción o coordinación de equipos en el sector de alimentos, preferiblemente en la fabricación de quesos. Muy valorable la experiencia en el sector caprino y conocimiento de sector ganadero caprino andaluz,conocimiento sobre el manejo, calidad de la leche de cabra y prácticas de ganadería caprina. Responsibilities - Gestion de equipo humano - Seguimiento y control Materia - TPM - Planificacion de produccion Qualifications Se valorará inglés nivel B2