En Rosa dels Vents, empresa dedicada a la gestión de Casas de Colonias, buscamos cocinero/a con disponibilidad inmediata para incorporarse en una de nuestras Casas de Colonias ubicada cerca de Banyole, provincia de Gerona.¿Cuáles serían las principales responsabilidades?1. Elaboración de las comidas según los menús y gramajes descritos.2. Previsión y organización de los pedidos semanales en función de existencias y efectivos previstos.3. Organización interna de la cocina y formación del personal adjunto.4. Revisión de las condiciones de las mercancías recepcionadas: peso, caducidad, condiciones sanitarias...5. Supervisión del almacenaje de productos alimentarios en función de la tipología de los mismos.6. Supervisión de autocontroles sanitarios y de la conservación del plato muestra.Qué perfil estamos buscando?- Idealmente tienes experiencia en cocina de colectividades, ya sea en casas de colonias, colegios, hospitales, residencias u otros servicios. No obstante, valoraremos experiencia en otros tipos de cocina.- Preferiblemente con formación relacionada con la cocina.- Tienes disponibilidad para realizar turno partido. En caso de necesitarlo, ofrecemos manutención y alojamiento gratuito para que tengas lo necesario durante los días de trabajo.¿Qué te ofrecemos en Rosa dels Vents?- Contrato fijo discontinuo, inicialmente hasta finales de agosto.- Posibilidades de crecimiento en la empresa, pudiendo pasar a centros de mayor tamaño con la subida de sueldo correspondiente.- Manutención y alojamiento gratuito para que quede el salario lo más limpio posible.- Salario: 1725€ + dias extras pagados en nómina.