Desde Adecco, buscamos un/a Encargado/a de Restaurante con visión, energía y capacidad de liderazgo. Tendrás la oportunidad de dirigir la operativa de sala, coordinar equipos y asegurar experiencias memorables para nuestros huéspedes.
Nuestro cliente, Magic World, es un grupo hotelero en crecimiento que apuesta por un servicio cercano, operaciones modernas y el desarrollo del talento. Magic World trabaja con equipos comprometidos, procesos digitalizados y una cultura que promueve la formación continua, la movilidad interna y el reconocimiento del desempeño.
Funciones
- Coordinar y liderar el equipo de sala (camareros/as, runners, hostelería).
- Supervisar el servicio de restaurante (buffet y/o carta) garantizando una atención excelente.
- Organizar turnos, vacaciones y planificación del personal.
- Gestionar reservas, incidencias y atención al cliente.
- Controlar inventarios de sala, pedidos y apoyo en el control de costes.
- Formar, motivar y desarrollar al equipo.
Requisitos
- Experiencia previa mínima de 2 años en posición similar en restauración u hotelería.
- Conocimiento de operativa de sala y atención al cliente.
- Valorable experiencia en hoteles vacacionales o alto volumen.
- Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias.
- Valorable nivel de idiomas (especialmente inglés).
Qué ofrecemos
- Contrato fijo discontinuo.
- Jornada completa.
- Payflow, VIP District y acceso digital a documentación.
- Formación continua y plan de crecimiento profesional.
Ubicación del trabajo: Empleo presencial