Descripción de puesto: Ayudante de Cocina para Leña y Lobito de Mar
Los candidatos deben tomarse el tiempo de leer atentamente todos los elementos de este anuncio de empleo. Por favor, envíen su solicitud sin demora.
Buscamos un/a Ayudante de Cocina comprometido/a, ágil/a y con pasión por la gastronomía para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada apoyará en la preparación, organización y limpieza de la cocina, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y excelencia en el servicio.
Funciones principales
* Apoyar en la preparación previa de alimentos (mise en place).
* Lavar, pelar, cortar y organizar ingredientes según las indicaciones del equipo de cocina.
* Mantener el orden y la limpieza de la cocina, utensilios y áreas de trabajo.
* Colaborar en la recepción, almacenamiento y control de mercancía.
* Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
* Asistir a cocineros y chefs durante el servicio.
* Controlar el correcto uso y conservación de productos y materiales.
* Participar activamente en el mantenimiento de los estándares de calidad del restaurante.
Requisitos
* Experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares (valorable).
* Formación en cocina, hostelería o manipulación de alimentos (valorable).
* Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.
* Actitud proactiva, responsable y organizada.
* Disponibilidad horaria y flexibilidad.
* Pasión por la gastronomía y orientación a la excelencia.
Ofrecemos
* Incorporación a un grupo gastronómico de prestigio.
* Buen ambiente de trabajo y equipo profesional.
* Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.
* Formación continua.
* Condiciones competitivas según experiencia y valía. xpzdshu
Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto de alto nivel gastronómico, esta es tu oportunidad.
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