Desde MLP people+business buscamos para empresa cliente del sector alimentación
RESONSABLE DE PRODUCCIÓN
FUNCIONES:
1. Organización de los procesos de Fabricación volcando en el Sistema Gestión Informática las órdenes para cada área.
2. Decisión de las materias primas y productos intermedios para reprocesar y mantener
actualizados los stocks de los almacenes.
3. Supervisar uso, estado y adecuación de maquinaria.
4. Controlar y optimizar los recursos productivos (personal, maquinaria, materias primas).
5. Supervisión y análisis de Materias Primas (Escandallo), es decir:
a. Recibir, revisar y analizar toda la documentación previa necesaria para la entrada de la materia prima con los departamentos de importación y nacional.
b. Programar las entradas en el almacén en función de los horarios y necesidades de
producción con departamento de importación y nacional.
c. Analizar la materia prima con el fin de que se cumplan los requisitos de compra de la
misma, teniendo la potestad de aceptar la misma si cumple con los controles, o por el
contrario, bloquearla hasta que Dirección de Fábrica tome la decisión que corresponda.
d. Recabar la información del departamento de calidad de los análisis físicos-químicos de los mismos para poder dar entrada finalmente a la mercancía.
6. Supervisar las Buenas Prácticas de fabricación, Almacenamiento, Higiene, Seguridad
Alimentaria y Seguridad en el trabajo.
7. Seguimiento y decisiones de las reclamaciones, los productos no conformes, de acuerdo con Calidad.
8. Colaborar con Compras en la elección y adquisición del Material Auxiliar y programar las entradas en el almacén en función de los horarios y necesidades de producción.
9. Colaborar en equipo APPC y como auditor interno.
10. Realización de pruebas de maquinaria y mercancía a solicitud de Comercial o Compras.
Responsabilidad sobre personal
¿ Dirección y supervisión del equipo de producción.
¿ Organización de turnos y distribución de tareas.
¿ Formación y motivación del personal a su cargo.
¿ Evaluación del desempeño del equipo.