Se busca profesional para puesto de cocinero/a en restaurante cafetería ubicado en Oviedo (Asturias).
Si cree que es el candidato ideal para la siguiente oportunidad, envíe su solicitud después de leer la descripción completa.
Las responsabilidades principales incluyen la preparación de menús atractivos y adaptados a las preferencias actuales del mercado y de los clientes. Será fundamental asegurar la calidad de los ingredientes, la frescura de los productos y el estricto cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria.
Además, se encargará de supervisar al equipo de cocina, optimizar el trabajo y mantener un control riguroso del stock de productos, gestionando pedidos e inventarios. Se valorará la participación en la mejora continua de recetas y procesos. Se requiere experiencia previa en restauración, sólidos conocimientos culinarios, capacidad para trabajar en equipo bajo presión y un compromiso con la excelencia.
Se ofrece contrato indefinido a jornada completa, con dos días de descanso semanal. xpzdshu El salario se ajustará según el convenio de hostelería vigente.