Responsabilidades:
* Preparación de Desayunos. Zumos. Preparar mise en place de desayunos para día siguiente.
* Preparación de carta.
* Dar servicio al Room Service.
* Dar soporte y ayuda al cocinero/a o Jefe/a de Partida.
* Mantener la limpieza en su zona de trabajo así como su uniforme.
* Distribución de pedidos en el Buffet y servicio.
* Trabajar conforme a los estándares de limpieza del hotel
Conocimientos específicos
* Experiencia laboral como pinche.
* Conocimiento de mercaderías frescas (carnes, pescados, frutas y verduras) y de elaboraciones básicas de cocina.
Requisitos propios del puesto:
* Adaptar su horario a turnos y días libres que le correspondan según convenio.
* Manejo de vehículos. Carnet de Conducir B1.
* Carnet de Manipulador de alimentos de alto riesgo.