En Grupo MAS buscamos un perfil con liderazgo y visión comercial para dirigir nuestra sección de Platos Preparados. Tu misión será garantizar la excelencia operativa, la rentabilidad de la sección y la máxima satisfacción del cliente, liderando un equipo optimizado y comprometido. Responsabilidades Clave: Gestión Operativa y de Inventario: Control de stock, realización de pedidos a proveedores y supervisión de la calidad/frescura de la materia prima. Producción y Calidad: Supervisar la elaboración y el etiquetado (alérgenos, caducidad) y asegurar una exposición comercial atractiva en vitrinas. Liderazgo de Equipo: Coordinar tareas, formar al personal en buenas prácticas y resolver conflictos, fomentando un buen clima laboral. Seguridad Alimentaria: Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas de higiene y desinfección. Gestión Comercial: Control de ventas, márgenes y costes de producción. Implementación de promociones para optimizar la rentabilidad. Polivalencia y Colaboración: Coordinación con otras secciones y apoyo en diversas áreas del supermercado según necesidades. Perfil Buscado: Experiencia: Mínimo 2 años en un puesto similar (gestión de sección o cocina). Formación: ESO o Ciclo Formativo de Grado Medio. Habilidades Técnicas: Dominio de herramientas de cocina, amplio conocimiento del producto y manejo de Paquete Office. Competencias: Fuerte identidad corporativa y orientación al cliente. Capacidad de organización, rigor y enfoque a la calidad. Liderazgo, trabajo en equipo y orientación a resultados. Competencia digital. ¿Por qué unirte a Grupo MAS? Ofrecemos la oportunidad de liderar una sección estratégica en una empresa en plena expansión, donde la polivalencia y el desarrollo profesional son parte de nuestro ADN. COMPETENCIAS: Identidad Corporativa. Trabajo en equipo. Competencia digital Orientación al cliente externo. Organización, rigor y calidad. Orientación a resultados.