Sobre Yurbban
Hospitality Group
En Yurbban no solo
ofrecemos alojamiento, creamos momentos que se recuerdan. Somos un grupo
hotelero con alma, donde la hospitalidad, la sostenibilidad y la autenticidad
van de la mano. Nos mueve
sorprender, hacer las cosas bien y disfrutar mientras las hacemos.
Nuestra esencia
WOW, CONSCIOUS, HONEST, PASSION y TEAM son
mucho más que palabras:
Nos encanta innovar,
cuidamos de las personas y del planeta, actuamos con transparencia, damos el
100 % en cada reto y, sobre todo, trabajamos juntos para lograrlo.
Por qué unirte a nosotros
Formar parte de
Yurbban es crecer en un entorno donde las ideas cuentan y el buen ambiente se
siente.
Operamos
alojamientos y restaurantes en Barcelona, Madrid, Sevilla, San Sebastián,
Miami, Chía y Bogotá, con un propósito claro: hacer que cada experiencia sea
única.
Estamos buscando a
un/a Ayudante de Cocina para el Hotel Yurbban Ramblas, dando apoyo en la
preparación, ejecución y mantenimiento de los servicios culinarios, asegurando
estándares de calidad, higiene y experiencia gastronómica alineados con la
filosofía Yurbban.
Responsabilidades:
* Apoyar en la
preparación de mise en place y elaboración de platos según indicaciones del
equipo de cocina.
* Mantener el orden,
limpieza y correcta conservación de los alimentos respetando las normativas de
higiene y seguridad alimentaria.
* Colaborar en la
recepción, almacenamiento y rotación de mercancía.
* Asegurar la buena
ejecución del servicio, contribuyendo al flujo eficiente de la cocina.
* Cumplir con los
estándares de calidad y presentación establecidos por Yurbban.
* Apoyar en
inventarios y control de stock cuando sea necesario.
* Fomentar un
ambiente de trabajo colaborativo y alineado con los valores del grupo.
Requisitos
* Experiencia previa
como ayudante de cocina o formación en gastronomía/hostelería.
* Conocimiento
básico de técnicas culinarias y seguridad alimentaria.
* Capacidad para
trabajar en equipo en entornos dinámicos.
* Actitud proactiva,
orden, responsabilidad y orientación al detalle.
* Pasión por la
gastronomía y por ofrecer experiencias memorables.
Qué te ofrecemos
* Salario acorde a
la posición y experiencia
* Oportunidades de
crecimiento dentro del grupo en expansión con un plan de carrera personalizado
* Formación continua
con Yurbban Academy
* Un lugar donde el
buen ambiente y la profesionalidad van de la mano
* Afterworks y
actividades de teambuilding trimestrales
* 30 días de
vacaciones naturales + tu cumpleaños libre
* Descuentos en
todos los hospedajes nacionales e internacionales para ti y tu familia &
amigos
* Plan de
retribución flexible (restaurante, transporte, seguro médico, guardería)
* Gestión de
anticipos con Payflow
* Acceso al Club de
Beneficios con miles de descuentos en ocio, viajes, deporte y más
Si deseas formar
parte de una experiencia donde cada día representa una oportunidad para crear
momentos inolvidables para nuestros huéspedes, aplica ahora Únete a Yurbban Hospitality Group