Descripción del puesto
Por favor, verifique que tiene el nivel de experiencia y las cualificaciones adecuadas leyendo la descripción completa de esta oportunidad a continuación.
¿Te gustaría liderar un restaurante donde las personas, experiencia y cultura asiática son el alma de todo?
En Madrid buscamos
Director/a de Restaurante
para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar
Responsabilidades
Liderar, gestionar y supervisar el
restaurante .
Realizar la atracción, selección y formación del
equipo .
Realización y recepción de
pedidos semanales .
Realización de
inventarios
mensuales.
Garantizar que se cumple con el estándar de la marca
Sibuya .
Control de costes y ventas.
Trabajará con herramientas como Mapal, Cover Manager, Excel.
Solucionar las
incidencias
que puedan surgir en el local.
Cumplir con las
normativas de seguridad laboral
y
sanitarias .
Qué ofrecemos
Contrato indefinido.
Jornada completa.
Salario: 25.000 euros brutos al año + conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias...)
Más variable por consecución de objetivos.
2 días de descanso a la semana.
Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo.
Perfil ideal
Buenas habilidades de liderazgo.
Manejas herramientas como Mapal, Cover Manager y Microsoft Office.
Te organizas bien, te anticipas a los problemas y sabes tomar decisiones con agilidad.
Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del servicio.
Te apasiona crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll. xpzdshu
Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio!
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