Somos busca un/a Junior Sous Chef Nuestra búsqueda es por alguien con pasión y dedicación a la cocina italiana, que se convierta en líder del equipo de cocina. En nuestra empresa nos apasiona compartir el ambiente especial de los lugares más hermosos de la tradición italiana. Buscamos a un/a joven talento para nuestro equipo de cocina en Barcelona. Descripción del puesto: El/a Junior Sous Chef será responsable de participar en el proceso de cambio de menú junto con nuestros Chefs Ejecutivos. Asegurarse de que cada plato sea perfecto respetando las recetas y los estándares establecidos. Gestionar los costos de los alimentos como un verdadero líder: cero desperdicios, inventarios perfectos, pedidos siempre puntuales. Planificar, organizar y liderar al equipo con energía y precisión. Formar y acompañar a tu equipo cada día, transmitiendo pasión y profesionalismo. Construir tu equipo: tu liderazgo crea armonía y hace que el ambiente de trabajo sea estimulante y positivo. Cualidades requeridas: Capacidad de planificación y organización. Habilidad para gestionar equipos y proyectos. Pasión por la cocina italiana y conocimiento de sus técnicas y ingredientes. Resistente compromiso con la calidad y el servicio al cliente. Beneficios: Contrato indefinido y a tiempo completo; 2 días libres consecutivos a la semana; Salarios competitivos; Formación y actividades de team building; Oportunidades de carrera; Movilidad interna e internacional;