¡Únete a nuestro equipo como Encargado/a de Higiene!
Coordinar y supervisar el equipo de limpieza en planta, garantizando el cumplimiento del Plan de Higiene, los estándares de seguridad alimentaria y los objetivos de calidad y eficiencia. En Embutidos Monells S.A., queremos que formes parte de nuestro equipo para seguir creciendo juntos y asegurar la excelencia en nuestros procesos.
Nuestros valores son:
Integridad ¿ - Trabajo en Equipo - Actitud Positiva y Apasionada - Innovación - Búsqueda de la Excelencia
Requisitos y habilidades necesarias:
Experiencia previa en gestión de equipos de limpieza, preferiblemente en entornos industriales o del sector alimentario.
Formación mínima: Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente.
Valorable formación en Higiene en industria alimentaria, Seguridad Alimentaria (BRC, IFS, APPCC) y Prevención de Riesgos Laborales.
Capacidad de organización y planificación.
Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
Proactividad, mentalidad de servicio y orientación a resultados.
Funciones:
Coordinar técnicamente el departamento de higiene según las directrices establecidas.
Planificar y comunicar diariamente las tareas de limpieza al equipo, asegurando su correcta ejecución durante el turno.
Supervisar el cumplimiento del Plan de Higiene y mantener actualizada la documentación asociada (registros, IT's, PNCH).
Gestionar y controlar el consumo y stock de productos químicos y materiales de limpieza, realizando pedidos cuando sea necesario.
Mantener actualizado el listado de productos químicos (fichas técnicas y de seguridad).
Comunicar y realizar el seguimiento de incidencias, no conformidades y desviaciones detectadas.
Coordinarse con los distintos departamentos para garantizar una correcta ejecución de las limpiezas programadas.
Planificar y verificar las frecuencias largas del plan de limpieza, asegurando su validación.
Realizar formaciones al personal de limpieza (BPF, BPH, operativas y uso confiable de productos químicos).
Realizar muestreos de superficies, evaporadores y desagües según planificación establecida.
Hacer seguimiento de los indicadores de higiene y reportar al Responsable de Higiene y Dirección de Calidad.
Gestionar aspectos del equipo como vacaciones, EPIs e incidencias relacionadas con el personal.
Ofrecemos:
Salario según valoración del candidato.
Formación específica del puesto de trabajo.
Promoción interna con la posibilidad de avanzar dentro de la empresa.
Formarás parte de una empresa sólida y consolidada, en constante evolución, y que, apuesta por la mejora y la innovación constante.