Sus funciones básicas son: Velar por el cumplimiento de las planificaciones, el buen funcionamiento de la planta y las buenas prácticas en todas las secciones.Cumplimiento de los objetivos propuestos por la dirección de operaciones.Supervisión directa del desempeño de los encargados de cada una de las secciones.Revisión y seguimiento de todos los KPIs relacionados con la producción.