Para nuestro cliente, reconocido restaurante, STANDBY selecciona: Responsable de Cocina para Alicante. ¿Recomendarías a alguien que pueda encajar en esta oferta de empleo? Funciones principales: Gestión de un equipo de 5 a 10 personas según temporada. Supervisar la cocina y la elaboración de los platos. Estructuración y estandarización de procesos. Medición de mermas. Gestión de escandallos y fichas técnicas. Control de costes. Perfil demandado: Alto nivel técnico en cocina, especialmente en la elaboración de pizzas artesanales. Conocimientos en panadería tradicional. Conocimientos en maquinaria de cocina. Persona metódica y organizada. Alta capacidad de organización y liderazgo. Persona enérgica habituada a trabajar a un ritmo intenso. Disponibilidad horaria. Oferta profesional: Incorporación inmediata a una empresa sólida y en crecimiento. Salario y condiciones personalizadas según experiencia. Posibilidad de vivienda disponible en caso de no residir en la zona. ¿Cómo puedo inscribirme en esta oferta? Opción 1: Hacer clic en Inscribirme en esta oferta Opción 2: Enviar currículum por email Nº referencia: 16639759 en el asunto del correo a: candidatos@standby.es ¿Referencias a alguien de tu entorno? ¿Compartirías esta oferta a la persona que crees que puede cumplir los requisitos? ¡Gracias!