Incorporamos un/a cocinero en BOKOTO TARRAGONA, consolidado restaurante de gastronomía japonesa fusión de TarragonaLa persona seleccionada se encargará de: tempuras, entrantes calientes, elaboración de salsas caseras, elaboración de carnes y pescados, preparación y montaje de platos, preparación de arroz para sushi, limpieza, corte y fileteado de pescado para cada elaboración, elaboración de niguiris, sashimis, makis, temakis, uromakis.. .Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinidoUbicación del trabajo: Empleo presencial Buscamos: Persona con formación profesional en cocinaMuy deseable conocimientos en cocina japonesa (salsas, tempuras, elaboración de sushi... ) Alta destreza con los cuchillos (limpieza, corte y fileteado de pescado de muy alta calidad) PuntualLimpia y ordenadaExperiencia previa de 2 años como cocinero/aExperiencia: Cocina japonesa: 2 años (Obligatorio) Licencia/Certificación: Certificado de manipulador de alimentos (Obligatorio