Se busca panadero/a junior para unirse a un equipo en un obrador artesanal ubicado en Gijón. Esta es una excelente oportunidad para alguien con conocimientos básicos o experiencia inicial en panadería que esté deseando desarrollarse profesionalmente. Formarás parte de un equipo de profesionales experimentados, involucrándote en cada etapa de la creación de pan tradicional y otros productos horneados. Las responsabilidades incluyen ayudar en la preparación de una variedad de masas, desde pan común hasta opciones integrales y especiales. También participarás en el proceso de fermentación, dar forma a las piezas y hornearlas. Adicionalmente, se requiere la preparación de los ingredientes necesarios y el mantenimiento de la limpieza en el área de trabajo. Es fundamental el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Se espera una actitud colaborativa para apoyar al equipo en las tareas generales del obrador. El contrato ofrecido es temporal y a jornada completa.