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Meliá Hotels International?? Oferta de Empleo Sushiman / SushiwomanUbicación:
Calvià, MallorcaTe apasiona el arte del sushi y te gustaría formar parte de una compañía hotelera líder en el sector turístico? En Meliá Hotels International buscamos un/a Sushiman / Sushiwoman para unirse a nuestro equipo gastronómico, dando soporte diario a los hoteles de la zona de Calvià, Mallorca.?? Cuál será tu misión? Serás el/la responsable de elaborar sushi de alta calidad y ofrecer una experiencia culinaria única en los diferentes hoteles Meliá de Calvià. Cada día trabajarás en un hotel distinto de la zona.?? Responsabilidades Preparación y elaboración de sushi tradicional y moderno (makis, nigiris, sashimis, etc.).Montaje y servicio en estaciones de showcooking o buffets temáticos.Coordinación con el jefe/a de cocina de cada hotel para la integración del sushi en la oferta gastronómica diaria.Garantizar la correcta manipulación, conservación e higiene de los productos.Adaptación a los procedimientos de cada hotel y al volumen de clientes según temporada.?? Requisitos Experiencia mínima de 2 años como Sushiman / Sushiwoman en hoteles, restaurantes japoneses o cadenas internacionales.Formación en cocina o especialización en cocina japonesa (deseable).Habilidad para el trabajo autónomo y en equipo, con capacidad de adaptación a diferentes entornos de trabajo.Flexibilidad horaria y movilidad para desplazarse por los hoteles de Calvià.Español o inglés (valorable).?? Qué te ofrecemos? Incorporación a una empresa líder con presencia internacional.Contrato estable y posibilidad de desarrollo dentro del grupo Meliá.Salario competitivo según experiencia y categoría.Gastos de desplazamiento cubiertos entre hoteles de la zona.Formación continua y acceso a ventajas exclusivas para empleados/as.Requisitos :