Estamos seleccionando para empresa del sector alimentación un/a Responsable de Control de Calidad para liderar el área de control de calidad y garantizar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria y normativas aplicables.Funciones principales:
- Implantar, mantener y mejorar el sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria (HACCP, BRC, IFS, ISO 22000, etc.).- Controlar la calidad de materias primas, procesos y producto final.- Coordinar auditorías internas, externas y de clientes.- Gestionar no conformidades, acciones correctivas y reclamaciones.- Asegurar la trazabilidad de los productos.- Elaborar y mantener la documentación técnica (fichas, registros, procedimientos).- Formar y sensibilizar al personal en buenas prácticas de higiene y calidad.- Supervisar el cumplimiento de la normativa alimentaria vigente.Requisitos:
- Titulación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agrónoma, Veterinaria, Biología o similar.- Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar dentro del sector alimentario.- Conocimientos sólidos de normativas y certificaciones de calidad alimentaria.- Manejo fluido de herramientas ofimáticas.- Inglés técnico (nivel intermedio-alto deseable).Se valorará:
- Experiencia en auditorías BRC, IFS o similares.- Formación en metodologías de mejora continua (Lean, Six Sigma, etc.).- Experiencia en contacto con clientes y proveedores.Ofrecemos:
- Incorporación a una empresa consolidada y en expansión.- Proyecto estable- Buen ambiente de trabajo.- Salario a valorar según valía y experiencia.