Estamos formando el equipo de Back of House para la próxima temporada en GAIA Marbella, parte de un grupo internacional de hospitalidad reconocido por ofrecer experiencias gastronómicas de alto nivel en todo el mundo.
Buscamos profesionales apasionados, disciplinados y con espíritu de equipo para unirse a nuestra cocina y operaciones de soporte. Hay varias posiciones disponibles en diferentes áreas del BOH:
- Chef de Partie (CDP)
- Demi Chef de Partie (DCDP)
- Commis de Cocina
- Office de Cocina / Steward
- Ayudantes de Pastelería (si aplica)
- Otros puestos generales de soporte BOH
Lo que buscamos
- Experiencia previa en cocina de alto volumen o alta gastronomía
- Fuerte ética de trabajo y capacidad de trabajar bajo presión
- Espíritu de equipo y actitud positiva
- Pasión por la gastronomía, la calidad y la consistencia
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
- Flexibilidad para trabajar noches, fines de semana y periodos de alta demanda
- Disponibilidad para reubicarse en Marbella, España
Lo que ofrecemos
- Oportunidad de trabajar en una marca internacional de alto nivel
- Ambiente de cocina dinámico y profesional
- Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional
- Remuneración competitiva según experiencia
Aplica hoy enviando tu CV a nuestro equipo de reclutamiento