Ref.MAG-JGS #SquadMercurio
Estamos buscando un Jefe de Cocina para un restaurante en Nerja. Las funciones principales incluyen:
* Dirigir al personal de cocina durante el servicio.
* Realizar pedidos de ingredientes y gestionar el stock para asegurar que siempre haya productos disponibles.
* Elaborar menús creativos que cumplan con los estándares de calidad del restaurante.
* Supervisar la preparación y presentación de los platos.
* Controlar los costos de alimentos y reducir el desperdicio.
Si tienes pasión por la cocina y habilidades de liderazgo, ¡queremos conocerte!