Empresas: Palia Hotels
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Conviértete en parte de nuestro equipo como Jefe de Bares y Comedor e una reconocida cadena hotelera Buscamos a un profesional apasionado por la hosteleria y con al menos 5 años de experiencia en puestos similares. Serás responsable de supervisar el servicio en el bar y el comedor, asegurando la satisfacción de los clientes y la eficiencia del personal a tu cargo. Tus habilidades para gestionar equipos, tu formación en Hostelería y tu fluidez en francés serán fundamentales para tener éxito en esta posición. Ofrecemos un contrato fijo - discontinuo y jornada completa, además de un entorno dinámico donde podrás seguir desarrollando tu carrera cualificado.
Requisitos : Apoyar en el control de las unidades que prestan servicios de comidas y/o bebidas (restaurantes, bares, cafetería). Apoyar en la coordinación del trabajo de los jefes de Restaurante y Bares ante las previsiones de ocupación. Apoyar en la realización de estudios de la competencia. Gestionar la calidad del servicio que se ofrece. Planificar y coordinar los programas de formación a desarrollar. Supervisar la ejecución y correcto cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. Gestionar los turnos de trabajo. Aplicar medidas adecuadas para una correcta fluidez de la comunicación interna. Controlar las compras a realizar en Restaurantes y Bares. xugodme Contabilizar los costes y producción de bebida. - Imprescindible nivel alto de inglés y francés - 5 años de experiencia en hoteles de gran volumen Todo Incluido