Se precisa
JEFE/A DE SECTOR, para hotel 5 estrellas en Palma de Mallorca.Se requiere:
Estudios en Restauración y Gastronomía (FP o similar), módulo específico de Servicio de Hostelería en Hoteles y Restaurantes.2– 3 años en puesto similar en Hotel 4 o 5* y/o restaurante/bar.Imprescindible conocimiento alto de español e inglés.Funciones:
Coordinar y supervisar los cometidos propios de la actividad de su establecimiento.Conocer y compartir objetivos de venta a alcanzar por el establecimiento.Control del Stock de Bebidas y realización de pedidos al Economato.Informar de la preparación de la sala para el desarrollo de acontecimientos especiales, asegurando el cumplimiento con expectativas del cliente y servicio.Organizar, preparar y colaborar en una correcta mis en place del restauranteColaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas.Supervisar la realización de trabajos a la vista del cliente.Atender reclamaciones de clientes.Debe tener una comunicación continua y fluida con el equipo de cocina.Conocer y llevar a cabo una adecuada política de seguridad y salud laboral.Atender el servicio de bar del hotelSe ofrece:
Contrato inicial fijo discontinuo de 40 horas desde julio hasta febreroHorarios seguidos, no se realizan horarios partidosFisioterapia para empleados/as a precio reducidoClases gratuitas de golfUso gratuito de gimnasioTarifa Explore Marriott Int.Formación continua y planes de carreraNº de vacantes:
1Horario:
turnos rotativos de lunes a domingo de 7:
00 a 15:
00 o de 16:
00 a 00:
00 de lunesDía/s de Descanso Semanal:
2Tipo de Contrato:
Fijo-Discontinuo¿Ofrece Alojamiento?:
NoDirección:
Carrer de la Vinagrella S/nCódigo Postal:
07013Teléfono:
+34 971 49 34 63WhatsApp:
+34 692 24 14 94
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